西瓜はなんといっても利尿作用がよく知られています。むくみや腎臓に効き、西瓜の種は干したものが解熱、便秘にいいとか。皮でこすると美肌になるといわれています。
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産地：高知県
季節：4月中旬〜5月下旬
小豆のように甘いことから名付けられた”金時すいか”は、原産は静岡県ですが、今では高知県の名産品として親しまれております。おいしくて、その上薬効がある西瓜をたっぷりとお召し上がりください。
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