丸留

冬春の果物

柑橘

冬のあいだ、私達の身体はビタミンCを要求します。寒さに対する自然のなせる技(ワザ)。そんな時に柑橘類が実ります。まさに食べて下さいと言わんばかり。これまた自然のなせる技(ワザ)。 おいしくたべて、豊富なビタミンが摂取できるみかん類をたくさん召しあがれ!

  • 手づくりみかん 産地:和歌山県 有田・愛媛県 中島・長野県 塩尻、志賀高原
    季節:12月上旬〜1月中旬
    手づくりみかん

    ちょっと小ぶりの甘くて、濃厚な味のうまいみかん。

  • 小夏 産地:高知県
    季節:4月上旬〜5月中旬
    小夏

    文旦の一種。宮崎で発見され日向夏と呼ばれています。高知県に渡り小夏となりました。果皮と果肉の間の白皮も一緒にお召し上がりください。

  • きんかん 産地:宮崎県・鹿児島県
    季節:12月中旬〜2月下旬
    きんかん

    きんかんには、100グラム中200ミリグラムのビタミンが含まれています。しかも、あのすっぱいイメージはなくあまくておしい果物となりました。

  • いよかん 産地:宮崎県・鹿児島県
    季節:2月上旬〜3月上旬
    いよかん

    原産地は山口県、馴染み深い果物なのに意外と知られていないんです。果汁が多くおいしいみかんであることは、もうよくご存知。

  • マーコット 産地:長崎県
    季節:1月下旬〜3月上旬

    温州みかんとタンゴールオレンジの交配種。果汁あふれるあまいみかんです。

  • デコポン 産地:熊本県
    季節:1月下旬〜3月上旬
    デコポン

    清見オレンジとポンカンの交配から生まれた話題の美味しいみかん。

  • 木練り八朔 産地:和歌山県
    季節:3月上旬〜4月下旬
    木練り八朔

    広島県因島が原産。旧暦の8月1日を「八朔」といいます。昔はこのころから食べ始めたのでこの名があります。一度はすたれたこのみかんは、最近にわかに注目されています。独特の苦みが健康によいとされています。

  • アンコールオレンジ 産地:愛媛県
    季節:3月下旬〜4月中旬
    アンコールオレンジ

    地中海特産の地中海マンダリンとキングというみかん同士の交配から生まれた濃厚にして美味なるみかんです。

  • デリシー270オレンジ 産地:愛媛県
    季節:2月中旬〜3月下旬
    デリシー270オレンジ

    地中海オレンジがブラジルに渡り、枝変わりとして生まれました。その後、アメリカカリフォルニアにて育成され、現在のものとなりました。デリシー270は、袋がけをして越年させ、開花より約270日後、完熟にて収穫していますので香り、味とも申し分のないおいしさです。

  • 清見オレンジ 産地:和歌山県
    季節:2月中旬〜5月下旬

    温州みかん宮川早生とトロビタオレンジとの交配から生まれました。みかんとオレンジの雑種をタンゴールと呼びます。清見は国産第1号のタンゴールオレンジです。果汁が多く果肉もやわらかいのでとろけるおいしさが楽しめます。


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